米线可分两大类：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称酸浆米线 工艺复杂，生产周期长。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩...
在制作蛋糕的过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如果掌握不好，将直接导致操作的失败，但是想要开一家蛋糕店又需要会制作蛋糕，那么...
南瓜饼是一道传统菜式，南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，在不同地方的制作方法有多不同，其主要原料都是南瓜，面粉，糯...
北京烤鸭是名扬世界的著名美食菜品，在中国南北朝时期可是宫廷食品，北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉...
鸡翅包饭以烧烤形式出现，也叫油饭，香糯米饭口感有弹性，无骨鸡翅外皮香脆，将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起，入口更显味道丰美，香气...
热干面是成都著名的食物之一，具有面条筋实，色泽淡黄油润，香味浓郁可口之特点，令人食之上瘾！开一家热干面店，投资只需小小...
