当前位置：首页>早餐早点培训>肉夹馍培训>
肉夹馍培训
肉夹馍培训
肉夹馍是中国陕西省传统特色风味小吃之一，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，饼...
项目学习时间：大多数徒弟4-5天能完全掌握
概况
肉夹馍是中国陕西省传统特色风味小吃之一，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，饼酥肉香，爽而不腻。
★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术
★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术
★各种核心肉夹馍工艺均进行教学，揉面和面技巧这些均教学。
★让您学习独家的四川肉夹馍技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的沁香园特色川味肉夹馍。
肉夹馍是两种食物的绝妙组合，腊汁肉，白吉馍，肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷，腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。
腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，特殊风味。
腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜，用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食，把馍掰开加食材的吃法，就叫夹馍，夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。
培训流程
1、讲述肉夹馍的历史与基础理论知识
2、原料采购与渠道
3、肉夹馍馍的制作
4、肉夹馍肉馅的制作
5、肉夹馍半成品的处理和存放
6、肉夹馍的销售与技巧
7、肉夹馍投入费用预算以及避免风险。
8、肉夹馍调味品及原料的货源渠道。
9、肉夹馍与生意技巧。
关键词： 肉夹馍培训
-
8种热门小吃 圆你梦2017-10-17每座城市，风情各有不同，但相同的是，都会有大大小小的小吃街，聚集着这个...
-
开小吃店需要提供什么证件？2017-10-17
首先营业执照和健康证和税务登记证（也就是缴税的）这几个是不能少的。未开...
-
沁香园奶茶技术培训 带你轻松月入上万2017-10-17
失败了?那一定是没有选对项目吧。不选对项目怎么行?选择了沁香园小吃培训就...
-
沁香园黄焖鸡培训 带你轻松月入上万2017-10-17
沁香园小吃培训的黄焖鸡米饭的美味人人称赞，如今沁香园小吃培训的黄焖鸡深...
-
如何区分一杯酵素茶优劣？酵素茶技术培训2017-10-17
从酵素的发现，到现在的各种应用，酵素的保健养生的功效已经被越来越多的人...
-
用抹茶粉做奶茶有什么要注意的？2017-10-17
好喝的抹茶奶茶，里面既有抹茶的香味，又有奶茶的口味，抹茶很好的调合了牛...
-
怕？怕失败？听听其他者怎么说2017-10-16
近几年来，中国特色社会主义的温床让一批又一批的人获得了发展和，而随着风...
-
年赚二十万的小吃技术你学不学？2017-10-16
马云曾经说过贪图便宜的是贵的"一分钱一分货，我贪图便宜去过别家学的小吃技...
-
附近适合做哪些小吃生意？2017-10-16
俗话说的女怕嫁错郎，男怕入错行，我庆幸自己选择了这个餐饮行业，我去学沁...
-
小吃店生意不好怎么办？口味正宗是关键2017-10-16
沁香园小吃培训教你怎么做赚钱的成都小吃,理论与实践结合，一对一教学，手把...
