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寿司培训
寿司培训
寿司是日本传统美食之一，是在饭里放醋做主材料的日本料理，吃寿司，讲究的是食用的完整，日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味 ...
项目学习时间：大多数徒弟4-6天能完全掌握
概况
寿司是日本传统美食之一，是在饭里放醋做主材料的日本料理，吃寿司，讲究的是食用的完整，日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
寿司以简单为美味，以自然为美味，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，和其他日本料理一样，色彩非常鲜明,日本料理逐渐在世界各地蔚然成风，不过寿司必须是一口可以吃掉的,将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，是这种美食简约哲学的极致表现。
寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，当时的寿司指的是一种保存鱼的方式，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，也受到越来越多人的喜爱。
培训流程
1、寿司文化、制作原理。
2、制作寿司的器具及使用。
3、寿司材料选购方法、制作方法。
4、寿司机器使用及维护保养。
5、寿司制作时间及注意事项。
6、寿司的技巧，原材料的选择，采购，预算。
7、寿司投入费用预算以及避免风险。
8、寿司调味品及原料的货源渠道。
9、寿司与生意技巧。
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关键词： 寿司培训
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