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肥肠粉培训

肥肠粉培训

肥肠粉四川成都传统名小吃中有特色的小吃之一,至今已有100 多年的历史,在市场上大受欢迎,以其粉丝晶莹剔透,汤碗红白分 ...

课程学习时间:大多数学员4-6天能完全掌握

概况
         肥肠粉四川成都传统名小吃中有特色的小吃之一,至今已有100 多年的历史,在市场上大受欢迎,以其粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香的特殊口味享誉八方,被评为成都市小吃著名商标。

肥肠粉红味,白味均进行教学。
无矾无任何添加纯天然技术教学
让您学习独家的肥肠粉技术和口味,欢迎前来免费品尝。
吃您没吃过得,特殊口感,好吃到爆的特色肥肠粉。


白家肥肠粉培训
 
         在四川,街边巷尾都有肥肠粉小店,以白家肥肠粉为著名,麻辣鲜爽,色香味美,如配上油酥的牛肉饼或者白面发饼,一顿下来既饱了口福,连带精神都爽利了不少,肥肠粉起源于清朝末年,它是以味美制胜的小吃。

白家肥肠粉技术培训
 
         肥肠粉其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐,采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,不是简单的加入调料即可,这是肥肠粉持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。



开餐饮店培训课程安排
  
  1、开餐饮店流程讲解,包括店面的地址选择、人员配备、物资采购等。肥肠粉的具体制作流程和全部核心技术
  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 肥肠粉是现在市场当中让人们忍不住去品尝的特色美食,有着非常大的创意性,消费者们很认
      4、网络外卖营销开户、外卖营销活动策划

培训流程
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用。
2、肥肠粉香辣红油的制作方法和保存方法。
3、肥肠粉高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、肥肠粉面条的煮制技巧和注意事项。
5、肥肠粉碗底的调制技术。
6、肥肠粉成品面条的搭配技术。 
7、肥肠粉各类面臊的制作方法和保存方法。
8、肥肠粉制作时间及注意事项。
9、肥肠粉的技巧,原材料的选择,采购,预算。
10、肥肠粉投入费用预算以及避免风险。
11、肥肠粉调味品及原料的货源渠道。
12、肥肠粉与生意技巧。
13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
老师电话/微信:17394982189  了解详细学习内容、视频、学费、请加老师微信

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