咖啡培训哪家好?开咖啡馆有前景吗?2017-09-16 09:46:49 浏览次数:
餐饮行业是经久不衰的行业,其中咖啡就是很赚钱的一个行业,近几年咖啡只爱全国的投资也是很火爆的,开咖啡馆有前景吗?当然是很有前景的,而且很多女性投资也选择了开咖啡店或者
咖啡培训。
为什么这么多人选择投资咖啡行业,利润是可以的啊,想要知道咖啡馆的利润怎么样,首先需要预估你的咖啡馆的营业面积,到当地的房产中介等地或者互联网资源充分的了解一下门店的租金,这是开一家咖啡馆的重要的;
预估你的门店员工,如果是小型咖啡馆,老板自己充当工作人员的不作考虑,大型咖啡馆或者是需要一定的人力物力的必须要预估好员工数量,要知道,这是你每天哪怕一杯咖啡都不卖都要出的钱,在这里粗略给大家一个参考:一般的咖啡馆员工工资要在房租的2-2.5倍。
咖啡馆桌椅数量的预估,如果预算不好的话,可以到当地比较知名的咖啡馆里面参考一下,这个是你的咖啡馆面积决定的;评估一下平均客单价,何谓平均客单价格呢,就是你的人均消费,根据你的产品价格,展品种类平均人均消费,不懂也可以参考其他家咖啡馆,咖啡馆的利润好不好和你的人均消费是息息相关的。
咖啡在各个城市如雨后春笋般涌现就是很好的说明。目前,咖啡在中国的消费群体剧增,咖啡文化也正在逐渐形成,而且未来还会有更好的发展。据《中国咖啡厅行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,中国咖啡消费市场已经保持了10年的高速增长,而且每年市场增长速度为15%以上,在全世界实属罕见,而发达市场每年增长速度仅为2-3%。
预计到2020年中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币,2030年之前,中国咖啡消费市场可能会到2~3万亿元人民币,成熟的中国咖啡消费市场,应该会在3~4万亿元人民币。由此可见,中国的咖啡市场未来发展空间巨大。
塑造咖啡培训商的形象需要塑造出店面员工的精神、气质、态度等方面,特别是要塑造符合品牌定位的形象和服务理念,店面员工要同时具备一定的销售技巧、专业知识以及热忱积极的心态。想好的形象能吸引顾客,好的店员能留住顾客。可想而知人在咖啡店的中起着决定性的作用。
后一步,通过以上的预算统计,预估你的利润,这里以壹杯加咖啡的利润作为参考,一般的咖啡馆纯利润至少在六成以上,这个基本上是标准的利润比例,其实咖啡馆的利润肯定不只六成,不过在咖啡馆的过程中会产生还会产生材料损耗,税收以及相关的营销费用,所以六成算是比较标准的利润。投资:咖啡厅的占地面积不小,而且设备较多,因此一家小型的咖啡厅的投资额在30W-100W。如果考虑到租押金和转让费,这个投资额会更高。
适合女人的项目有很多,为什么这么多人选择了咖啡培训,因为开咖啡店不仅有大好的前景而且利润也是很可观的,开咖啡馆是一个利润空间很大的行业,需要者在过程中不断地推陈出新,因为咖啡馆和一般的餐厅方法还是存在差异的。想要培训的朋友可以直接联系成都沁香园
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