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        冒菜作为饮食文化的一种代表之一，有着特殊的风味。冒菜品种的多样性，食材的丰富性，受到广大食客的喜爱。成都沁香园餐饮培训的师傅们根据不同地区的口味，研制出适合不同消费者口味需求的新特色，成都冒菜培训哪家好？成都沁香园餐饮培训拥有专业的餐饮师傅，教你不同的人间餐饮。接下来，我们了解一下冒菜的种类吧！

 

        火锅型冒菜：和火锅菜的形式相同，不只是底料稍有不同。卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。

 

        清汤型冒菜：清汤冒菜主要用大骨汤烫菜，然后辣椒各种调料放在碗里，拌好之后即可食用，不含有辣椒的冒菜汤，都可以食用，吃了不上火。成都冒菜培训哪家好？成都沁香园餐饮培训作为小吃培训行业领航者，具有极高的权威性。想要学习更多的餐饮，就到成都沁香园小吃培训中心。