咨询热线：19983216559

西点面包培训首先会教授面点师职业基础要素，针对零基础徒弟会教授揉面、发酵等基础方法，所以无论家庭主妇或者无餐饮经验的男性人士均可报名培训，不会影响培训的效果和质量，学成后率大大提高，其主要核心项目包括以下四项项目。

 

 

第一私房产品烘焙项目

 

考量到日后徒弟的就业问题，西点面包培训将私房烘焙作为其核心项目，会教授各种新品种烘焙产品，如曲奇饼干、泡芙、爆浆凹蛋糕、马卡龙、月饼等，可使徒弟后产品更加多样化，但私房项目在不同时段会有一定的变化，随市场而变动。

 

 

第二西点慕斯制作

 

面包培训项目私房项目中，还会教授新的西点慕斯，如受欢迎的榴莲千层蛋糕、轻芝士、提拉米苏等。据先前学习的徒弟介绍，在开设西点门店的初期，主要依靠西点慕斯来吸纳消费者，它的价格相对较低，但是外形精美。

 

 

第三各种手工巧克力制作

 

据国内知名的面包培训师傅介绍，传统培训中一般不包括人工巧克力，但是随着市场的变化，许多专业面包培训顺应市场，将巧克力培训作为核心项目，会教授巧克力的保存方法、制作巧克力温度控制方法，还会教授各种造型巧克力的手工制作方法。

 

 

第四蛋糕裱花技术

 

除了以上三种特色型西点项目以外，其中还会教授传统的蛋糕裱花技术，所以徒弟通过面包培训后，无论是开设西点门店或者中式蛋糕店均可，都会在同行业中处于领先地位。

 

 

通过以上的介绍便知，专业的面包培训项目相对完善，项目体系更加全面、也更加科学，据培训介绍，为了大限度提高项目培训的性价比，诸多一线培训师傅将各种项目进行浓缩，提高了徒弟学习的效率，但学习质量丝毫未打折扣，可使徒弟短时间内镀金。学面包西点技术就到成都沁香园小吃培训。