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哪里可以学习锅巴米饭?锅巴饭培训哪家好?2017-10-14 09:25:09 浏览次数:

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锅巴饭
 
沁香园锅巴米饭技术培训步骤:
 
1水烧开后下入面条煮到面条七成熟左右
 
2将面条捞出,用凉开水过一下捞出,沥干
 
3小火炸葱油至葱白变得焦黄捞出不用,留着底油
 
4将控干水的面条下入锅中,将面条均匀的摊开铺平,用铲子压平,小火煎。
 
5按照个人口味加入适量的胡椒粉调味
 
6继续小火煎制,边煎边用用铲子稍微按压直到面饼底部定型,煎得时候不时旋转面饼,底面变得黄
 
7变脆后翻面继续煎。等到另一面也煎好后,即可关火。码放上之前煎好的荷包蛋以及炒好的蔬菜,并浇上番茄酱即
 
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